Az olaszok nem kérnek a műhúsból, Olaszország ugyanis betiltotta a mesterségesen, laborban növesztett húsok gyártását és forgalmazását is. (Korábban már írtunk a nyomtatott húsokról, de az nem ugyanez a technológia.) Ezek legnagyobb előnye, hogy a hús előállítása nem szennyezi annyira a környezetet. A műhús növényi alapanyagokból készül, amik jóval olcsóbbak és az előállításuk is fenntarthatóbb.
Viszont épp ezért azt eredményezné, hogy nem éri majd meg igazi húst venni, ezért a hústermelők elvesztenék a vevőiket, és tönkremennének. Olaszország ezt akarta megelőzni a műhús betiltásával. Mindezt ráadásul még azelőtt, hogy az Európai Unióban egyáltalán engedélyezték volna azt. Szintetikus laborhúst ugyanis egyelőre csak Amerikában és Szingapúrban szabad emberi fogyasztásra felhasználni.
![](https://www.kispolgar.com/wp-content/uploads/2024/01/food-3676796_1280-1024x682.jpg)
Magyarország szívesen követné az olaszokat ebben, legalábbis ezt mondta a magyar agrárminiszter nemrég. Nagy István szerint meg kell védeni a magyar gazdákat is, és támogatni kell a hagyományos vidéki értékeket. Azt is mondta, hogy nem szabad eltávolodni a természettől, és meg kell becsülni a normalitást.
Azaz fenébe a klímaváltozással, ha évezredeken keresztül jó volt nekünk az igazi hús, akkor most is jó lesz. Ezért támogatni fogják a magyar élelmiszeripart, erre pedig rengeteg pénz van már most is, de befektetőket is várnak. Azt persze lehet tudni, hogy Magyarország már rég nem tud önellátó lenni élelmiszerekből, de a cél az is, hogy ha már külföldről érkezik be áru, az feleljen meg az uniós minőségi elvárásoknak. (hvg)